Simit est un petit pain de sésame, de forme circulaire, incontournable en Turquie! Surnommé le « Bretzel turc », il peut être consommé à tout moment de la journée. Délicieux et croustillant, accompagné d’un thé, ou avec du fromage, du Nutella ou des crudités…le Simit se mange sans faim!
En Turquie on l’appelle le repas du pauvre car peut chère et consistant !
Il est vendu dans la rue, il coute mois de 1TL (25cts €).
